DATOS Y SUGERENCIAS
LAS ACELGAS
Las acelgas, como buenas verduras que son, poseen un alto contenido en agua. Pero no solo se caracterizan por eso, si no que además contienen muchos nutrientes. Hervidas con un poco de sal y aceite están deliciosas.
Estamos en la época de la acelga, porque sus beneficios nos ayudan a pasar el largo y frío invierno, entre ellos nos ofrece una rica fuente de calcio, que no solo ayuda a nuestros dientes y huesos, si no también a nuestros músculos.
Además, también contiene carotenos antioxidantes y vitamina A que ayuda a reforzar las defensas del organismo. Es excelente fuente de potasio, sodio y ácido fólico. Pero el dato más desconocido es que con sólo una taza de acelga cocida podemos obtener la misma cantidad de calcio que nos ofrece un vaso de leche.
Aunque el calcio vegetal, cuesta más de asimilar, que el que podemos encontrar en la leche, la acelga nos ayuda a cubrir las necesidades de calcio de nuestro organismo, sin ningún problema. No lo dudes, incluye acelga en tu dieta.
7 CONSEJOS PARA CUIDAR EL AGUA
El agua no nos pertenece, pertenece al planeta y es nuestro deber cuidarla, no la contaminemos. Si quieres disminuirtu impacto en el medio ambiente y a la renovación del agua, sigue los siguientes consejos:
1. Nunca botes basura en los desagües, en las canaletas, ríos, lagos y lagunas.
2. Los aceites usados no debenverterse en los lavaplatos o desagües, sino en botellas desechables.
3. Si los platos y ollas tienen mucha grasa, límpialos primero con papel o servilletas desechables, la grasa tapa losdesagües.
4. Reutiliza el agua usada de las lavadoras para limpiar pisos del patio y aceras.
5. El agua de enjuague también puedeser reusada para regar plantas si es que utiliza detergentes biodegradables en moderada cantidad.
6. Escoge detergentes y productos de limpieza biodegradables, ya que muchos productos para limpiar son muy tóxicos,lee las etiquetas antes de comprarlos.
7. No utilices desodorantes para los inodoros, son un veneno para el agua.
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